888真人开户网上娱乐场:心急也别吃热豆腐,当心“烫”出食管癌
2020-01-03 15:11:39 来源: 2008sun.com现金网
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中国是食管癌大国,全球超过一半的食管癌新发病例和死亡病例都在中国。食管癌能在中国横行,与我国人民爱“趁热吃”的习惯是分不开的。
食管为什么怕烫?
食管是一条由肌肉组成的通道,里面覆盖着一层娇嫩的黏膜,当食物到达食管后,食管会通过不断收缩与舒张的运动,把食物充分混合并运输到胃里。由于食管对温度不敏感,所以常被误认为是个坚强的器官。
事实上,食管壁非常娇嫩,难以经受烫食的折磨。对于食管粘膜来说,10℃到50℃的温度最适宜,最高耐受温度是65℃。当进入口腔的食物超过65℃时,人们就会感到烫嘴,食管黏膜也容易被烫伤。
尤其是有家族肿瘤遗传史的人,更要引起重视。
我们知道癌症预防大于治疗,所以为了食管的健康,戒烟戒酒,不吃腌菜,心急也不能吃热豆腐,热爱生活的你,记住了吗?
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